相声《糖醋活鱼》侯耀文 石富宽

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相声《糖醋活鱼》是侯耀文和石富宽的经典作品之一。这个作品是一个典型的歌颂型相声，写的是一位铁路餐车上的青年厨师为一位美国的蒙太克夫人做了一道拿手菜——糖醋活鱼，而这位美国客人却不知道这道菜的名字，于是两人就开始了一段有趣的对话。

以下是《糖醋活鱼》的台词剧本：

乙：给同志们表演相声。
甲：噢，你是一位相声演员？
乙：对呀。
甲：太好啦！我特别喜欢听相声啊。
乙：噢！爱听。您可不知道，我一听相声啊，我就想起了我的爷爷。
甲：你的爷爷也喜欢听相声？
乙：对呀！他可是我们村里最有名的相声演员呢！
甲：那你能不能给我们表演一段？
乙：当然可以！(开始表演)“糖醋活鱼”......
甲：这是什么？
乙：这是我们中国的传统名菜啊！
甲：哦，原来如此。那你能告诉我它的做法吗？
乙：当然可以！(开始讲解做法)