相声《开粥厂》马三立 王凤山

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《开粥厂》是相声泰斗马三立的经典代表作之一，最早由脚本《暖厂》发展而来。在20世纪50年代，经过著名相声表演艺术家马三立先生的改编而呈现出新面貌，成为具有结构完整、群众喜欢的“贯口类”经典段子。

以下是《开粥厂》的台词剧本：

甲：听您说话这口音像北京人哪？
乙：对啦！我是京里人。您贵处是哪儿？
甲：您听说京西有个“馒头包”，我是那儿的人。
乙：您是馒头包！那咱们哥俩一样。
甲：不是，我是开粥厂的。
乙：哦，那您就是“粥铺老板”了。
甲：不是不是，我是“粥铺老板娘”。
乙：那您就是“粥铺老板娘”了。
甲：不是不是，我是“粥铺老板娘兼会计”。
乙：那您就是“粥铺老板娘兼会计”了。
甲：不是不是，我是“粥铺老板娘兼会计兼出纳员”。
乙：那您就是“粥铺老板娘兼会计兼出纳员兼收银员”了。
甲：不是不是，我是“粥铺老板娘兼会计兼出纳员兼收银员兼服务员”。
乙：那您就是“粥铺老板娘兼会计兼出纳员兼收银员兼服务员兼清洁工”了。
甲：不是不是，我是“粥铺老板娘兼会计兼出纳员兼收银员兼服务员兼清洁工和厨师长”。